El día de San David (St David’s day) se celebra cada año el primero de marzo. Este día se conmemora el legado del patrón de Gales. Además de ser una fecha de regocijo en Gran Bretaña, la festividad también es celebrada por las diásporas galesas de todo el mundo.
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San David fue un obispo galés del siglo sexto. De acuerdo a la leyenda, el milagro más conocido del santo fue que, cuando estaba predicando a una muchedumbre en el sínodo de Effi, la tierra donde él estaba se levantó y forma una especie de colina mientras una paloma blanca se posaba en su hombro. El santo es igualmente recordado por llevar una vida bastante sencilla y de total desapego; se dice que sólo tomaba agua y el único alimento que ingería era pan con especias. Su símbolo al igual que el de Gales es el puerro, y, es especialmente querido por haber ayudado a expandir el cristianismo en tierras británicas. En vida fundó 12 monasterios y combatió la herejía pelagiana, la cual establecía que el pecado original no manchó la naturaleza humana y que las personas podían elegir entre el bien y el mal sin necesidad de ayuda divina.
El día de san David es motivo de alegría tanto para niños como adultos. Usualmente los celebrantes se visten con la ropa tradicional del país denominada daffodil, o utilizan puerros: la insignia del santo. También se hornean galletas de jengibre que tienen la forma de un galés montando una cabra llamadas taffies.
El primero de marzo se ensalza el legado cultural de Gales; alrededor del país los niños recitan poesías, cantan el himno nacional y la población entera se une a los pintorescos desfiles en honor al santo patrón. Los símbolos propios de la nación: dragones, puerros, folclóricas vestimentas y banderas pueden ser vistos recorriendo, junto a sus entusiastas dueños, las calles de todo el país en lo que sin duda es el día mas colorido y animado para la nación.
